HIKING TASTE

SABATO 7 DICEMBRE ORE 9.30

MONFERRATO CHRISTMAS TREKKING & COLAZIONE NOCCIOLA E CAFFE’

Evento presso Ca’ del Fico in collaborazione con BrewLab

€ 45 a persona – € 35 bambini (6-12 anni) – (pagamento direttamente all’Azienda Agricola Ca’ del FIco)

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Prenotazioni entro giovedì 5 dicembre

*BrewLab è una piccola torrefazione artigianale che si occupa di caffè specialty. Lo specialty è la miglior selezione di un raccolto in cui la coltivazione delle ciliegie del caffè viene svolta con cura e attenzione come si fa con l’uva delle nostre colline. Tutti i caffè di BrewLab arrivano da singole fattorie o piccole cooperative e sono tostati con cura per rispettare i profili aromatici ed esaltare le differenze che le diverse origini riescono a dare in tazza.

I caffè dell’evento:

Brasile Red Bourbon, un caffè brasiliano, pensato da BrewLab per moka ed espresso, ha nel corpo e negli aromi di cioccolato, nocciola e noce moscata tutta la sua morbidezza. Compagno ideale per le colazioni.

Kenya Massai, un caffè kenyota, tostato chiaro per essere apprezzato sia in moka che in filtro, fa dell’acidità tipica degli agrumi e della dolcezza della pesca il suo punto di forza, senza tralasciare un retrogusto di cioccolato fondente che lo rende molto ben bilanciato.

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